perjantai 26. toukokuuta 2017

Appelsiini raaka fudget


Moikka!

Tänään teki mieli karkkia ja kokeilin tehdä ensimmäistä kertaa raaka fudgeja.  Ne tehdään samaan tyyliin kuin raakasuklaat, mutta hieman eri ainesosista.
Yhdistin fudgeen appelsiinin kuorta ja appelsiinin mehua, mausta tuli aika voimakkaan appelsiininen.  Jos ei tykkää appelsiinista voi laittaa vaikka sitruunaa tai limeä mauksi.

APPELSIINI RAAKA FUDGET

1dl raakakaakaovoita
1dl kookosmannaa
1dl appelsiinimehua
3rkl intiaanisokeria
1 appelsiinin raastettu kuori

-suolata kaakaovoi vesihauteessa
-lisää joukkoon kookosmanna ja sekoita tasaiseksi
-lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä tasaiseksi massaksi
-lusikoi muotteihin
-laita pakkaseen muutamaksi tunniksi

Nämä pehmenevät aika nopeasti, joten kannattaa ottaa nämä pakkasesta vasta juuri ennen tarjoilua.

💗Ellu

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Raparperi limonadi

Tänään oli ihana hellepäivä ja tuli taas mieleen, että pitäisi yrittää muistaa juoda paljon vettä.  Itse en tykkää juoda pelkkää vettä en...